Buku ini disusun secara sederhana, sistematis, lugas, dan mudah dipahami dengan menyajikan materi potensi sumber daya ternak kerbau, prospek usaha peternakan kerbau, manfaat ternak kerbau, mengenal ternak kerbau dan pembibitan, teknik budi daya intensif, penanganan pasca panen dan analisis usaha budi daya ternak kerbau. Buku budi daya ternak kerbau secara intensif layak dimiliki para pihak yan…
Tanaman kemangi dan selasih yang selama ini kurang diperhitungkan, ternyata menawarkan nilai tambah yang baru, di atas nilai tambah yang sudah diakui dan dinikmati secara luas. Usaha budi daya kemangi dan selasih dapat menuai berbagai manfaat dan khasiat sekaligus menjadi salahs atu solusi untuk ketahanan dan kedaulatan pangan, kesehatan serta pembangunan lingkungan masa depan. Inovasi dan tekn…
Wirausaha ikan lele difokuskan pada jenis atau strain ikan lele unggul dengan teknologi budi daya intensif melalui pilar penting pemberian pakan , termasuk probiotik, dan padat penebaran ikan yang tepat. Gema lele nasional diawali dengan menggelorakan aneka jenis atau galur ikan lele dumbo unggul, seperti lele Sangkuriang, Phyton, Paiton, Sangkuriang II, dan Masamo, untuk dibudidayakan secara i…
Ikan patin menjadi sangat populer karena mudah dibudidayakan, pertumbuhannya cepat, dan mudah beradaptasi dengan berbagai lingkungan, mulai dari kolam air tawar hingga Keramba Jaring Apung (KJA) di perairan umum, seperti waduk, sungai, dan danau. Keunggulan ikan patin antara lain ukurannya besar, pertumbuhannya cepat, mampu merespons pakan buatan, dagingnya lezat, mengandung protein tinggi, dan…
Penyajian buku ini meliputi potensi dan prospek lada, kendala dan arah pengembangan, inovasi teknologi (varietas unggul, budi daya, dan pascapanen), manfaat lada, kemudian mengenal tanaman lada mulai dari daerah asal dan penyebaran, klasifikasi dan morfologi, jenis (varietas) unggul, syarat tumbuh, dan pembudidayaan tanaman. Dibahas budi daya lada perdu dan lada panjar, penanganan pascapanen da…
Keberhasilan wirausaha gurami tidak lepas dari peranan jenis atau strain ikan gurami unggulan antara lain gurami Angsa, Jepang, Bluesafir, Paris, Porselen, Bastar, Kapas, Batu, dan Padang. Informasi dan Inovasi teknologi tepat guna sebagai panduan bagi para pelaku bisnis dan pemerhati komoditas ikan gurami disajikan dalam buku ini.