Text

IDE KREATIF OLAHAN TAPE YANG MANIS

---

Kekayaan kuliner Indonesia, khususnya mengenai olahan tape yang dikenal luas di masyarakat. Taoe, hasil fermentasi singkong atau ketan, telah lama menjadi bagian dari budaya kuliner Indonesia dan disukai karena cita rasanya yang unik. Berkat proses fermentasinya, tape memiliki rasa manis sedikit asam yang khas, sehingga sering diolah menjadi berbagai jenis makanan penutup atau camilan yang lezat. Buku "Ide Kreatif Olahan Tape yang Manis", hadir untuk menginspirasi pembaca dengan ide-ide kreatif dalam mengolah tape, agar dapat dinikmati dengan cara yang berbeda. Melalui berbagai resep yang kami sajikan, pembaca akan menemukan cara-cara baru dan menarik dalam mengolah tape menjadi hidangan yang menggugah selera. Mulai dari kue, puding, hingga minuman segar, setiap resep dirancang untuk mengedepankan rasa manis alami tape sekaligus memudahkan proses pembuatannya.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641 VAN i

Penerbit

YOGYAKARTA : ., 2025

Deskripsi Fisik

x + 70 hlm. ; 15 x 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-634-7218-14-8

Klasifikasi

641

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

1

Subjek

Gastronomi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Adhibyo Jewinasti Wirandhiko ; Christofora Kartika Niken Kalpitasari ; Bagus Adi Suryaputra

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar