Bawang merah dan bawang putih, keduanya diyakini dapat menjadi obat bagi berbagai macam penyakit, mulai dari penyakit ringan seperti masuk angin, demam, batuk dan pilek hingga penyakit degeneratif seperti diabetesm kolsterol dan hipertensi. Potensinya sebagai obat herbal yang telah diakui sejak lama, mendorong penelitian yang lebih mendalam lagi. Kenyataan tersebutlah yang mendorong penulis unt…